甘油二酯分子结构,甘油二酯分子结构图

甘油1,3-二甘油醇酸二丙烯酸酯
甘油二酯深度科普文值得一读
月桂酸二甘油酯
(c17h33cooh)等]跟甘油生成的甘油酯,其结构式可表示为组成结构(二)
"分子结构"不一样目前市场上的食用油,主要成分均为甘油三酯(tag)