胺羟基,

α氰4羟基肉桂酸二乙胺盐
双键的双羟化和胺羟化反应二
例如,通过将 α-巯基和α-羟基-β-氨基酸衍生物 41.
壳聚糖
2-氨基-7-羟基-1,8-萘啶