下面是酶活性受ph影响的示意图,其中正确的是)
影响酶活性的因素
图4-12 ph对某些酶活性的影响
温度,ph影响酶活性的曲线 强酸,强碱,高温等条件都能使酶破坏而完全
来源 下面是酶活性受ph影响的示意图,其中正确的是
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