酱泡血蛤,

辣拌血蛤
把泡透的雪蛤倒入炖盅内,并加入与木瓜块,雪蛤齐平的清水,当然不加水
生腌血蛤
寻味汕头潮阳篇之一甜美柿饼
雪蛤在烹制前得用清水泡发,需要用清水浸发4小时至5小时,至白色棉花