鸡拔毛,

拔好毛的鸡放进水盆用冷水浸泡几分钟,这样更能保持鸡肉的鲜美可.
步骤,从鸡的脖子开始拔,先把鸡身上较软的毛拔掉,最后拔鸡翅和尾部
把鸡杀好并拔完毛,然后准备好一把剪刀!
看看刚拔了毛的样子,全身泛着金黄,这是一直散养老母鸡最最健康的样子
把鸡杀了把毛拔了就是这种样子.