光绪年间郑春发,光绪年间

玉融史话福建名菜佛跳墙福清人郑春发佛跳墙创始人
光绪二十四年,周莲调任福建按察使,郑春发经人介绍,成了周莲的厨师.
很老的光绪年间的照片1883年
福建名菜佛跳墙首创者居然是祖籍福清的郑春发
同治光绪年间进士册