崩砂腩图,崩砂腩

这个招牌的崩砂腩是牛腩中靠近腰肋的部分,肥瘦相间口感软滑
崩沙腩是牛的横膈膜,韧劲十足,是牛腩中最有嚼劲的部分.
招牌就是这份能一次性吃到崩沙腩,爽腩和坑腩的新仙三组合!
崩砂腩,又叫爽腩,牛腩中最矜贵最抢手的部分,一头100斤重的牛只有约10
从左到右依次为坑腩,爽腩,崩沙腩.