宴席大菜硬菜,

而在喜欢红烧的江浙来说,红烧鱼则是最常见的宴席硬菜
而是热菜,凉菜,荤的,素的怎么方便怎么上,这样也就失去了所谓硬菜
农村喜宴上的六大硬菜,看看你吃过几个,有一道确实好吃
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你老家大席都有啥硬菜