猪分档取料示意图,牛分档取料示意图

图5《切配与烹调技术》饮食教材中的:猪肉分档取料示意图图6.
猪肉这样做,鼻子都香掉了
什么部位的猪肉才称五花肉
100位买菜大妈评出猪最好吃部位top3小编不服我最爱
大致了解了猪肉分档,我们来详细说说"上五花肉"和"下五花肉"的区别