煎鱼,煎金枪鱼

大黑牛-1做的煎鱼
煎鱼时,先别着急下油锅,大厨教你3个技巧,鱼肉不粘锅不破皮!
吃了10多年的鱼才知道,煎鱼有个小窍门,不破皮不粘锅还省油
煎鱼时第一步做什么?10个人中有9个做错了,难怪鱼皮粘锅容易破
煎鱼用上这3招不放油都不粘锅煎出来的鱼外脆里嫩不焦糊