保山生肉,生肉寄生虫

菜肴自然是丰盛的,但最具特色的要数酸腌菜拌生肉.
如果说滇西是美食秘境,那么保山就是其中的宝藏,山里
保山人历来有食生肉的习俗:先把刚刚割下来的里脊肉除去皮筋,把留下的
关于菜花腌菜,你是"蜂仁党"还是"生肉党"?_保山
保山的生肉,主要吃法是凉拌,剁成肉茸,拌以水腌菜