破酥包子,老昆明破酥包

被列为世界非物质文化遗产 和一般的包子相比 这款昆明破酥包子皮
破酥包子是滇味面点中的传统小吃,是由低筋精白面粉,熟猪油,熟云腿
经过发酵后,加上一层厚厚的猪油制作成了包子的酥皮,其中猪油
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破酥包子含有蛋白质,碳水化合物,维生素,营养丰富,老少皆宜.