支链淀粉结构式,淀粉结构式

淀粉结构式.
另一张支链淀粉结构http://class.ibucm.com/yjhx/14/img/t68.
支链淀粉中葡萄糖α-1,6-糖苷键
图3-2 支链淀粉结构示意
淀粉,就是一种多糖,常见淀粉有两种:直链淀粉,支链淀粉.