调肉馅,肉馅

肉馅
饭店调肉馅怎样去腥?大厨说:加料酒加鸡蛋不对,用对方法才好吃!
调肉馅时,牢记关键的4步,馅料鲜嫩多汁,好吃又入味
调猪肉白菜馅料,牢记3放2不放,保证馅料鲜美多汁,好吃
调肉馅放调料的顺序