豆腐发酵过程图,发酵过程图

看,这就是豆腐在发酵过程中长出的白毛.
一次发酵豆腐
添加成品图 自制豆腐乳
以小块豆腐做坯,经过发酵,腌制,配料,裹以白菜,窖藏,装坛.
豆腐发酵变成这样可以做豆腐乳吗