让蔡澜吃到「叹为观止」的顺德鱼生,一种别样的肉欲.
梅州美食——五华鱼生
开年后一直心心念念的顺德鱼生,「顺德鱼生」 终于吃上了,换了摆盘
做工考究,摆盘需拼成整只鸡豉香味浓,甘甜爽滑,家乡拆鱼羹顺德自古就
最初的那一口"鲜"和"甘甜" 最能体现这一特点的食材,我想到了顺德鱼生
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