称重量杯中剩下的食盐为70克,计算溶解了30克,记录结果
准备60克奶粉,50克黄油,30克糖.做奶酥.
材料 中种:高粉200克,水121克,酵母3克 面团:低粉50克,蛋白30克,黄油
称30克白糖备用
牛奶小方的做法
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