眉山东坡肉,东坡泡菜

起源于四川眉山,吃正宗的东坡肉,大致有两个地方,一个是浙江杭州
东坡肉,又名滚肉,东坡焖肉,是眉山和江南地区特色传统名菜.
相传为北宋词人苏东坡(四川眉山人)所创制.
宋朝一位四川眉山人感叹猪肉真便宜!他发明一种菜肴,成川浙名菜
美味浙江菜:东坡肉