豆腐的摆盘,豆腐摆盘

首先将豆腐切块摆盘
老豆腐 一份的量算是合适,摆盘很讲究哈哈,这厨师也是少女心,各种可爱
豆腐摆盘
豆类 豆腐 5 可以刷一些酱油膏 我个人觉得在摆盘之前就刷
黑豆腐:摆盘品相精美,条形切块,豆香味浓,特别是涮后条形块状完好