猪骨部位,猪骨的部位大全图解

什么部位的肉适合做什么菜?购买时如何如何挑选呢?
选购排骨,要分清"前排"和"后排",肉差距大,弄懂再买少
后排后排是靠近猪尾巴部位的排骨,这个部位运动少,大部分骨头都长成
买排骨时不能随便买各个部位做法不同难怪煮出来排骨不好吃
排骨可以和胡萝卜,怀生,连子一起炖吗