牛排成熟度温度对照表,牛排成熟度

不同部位的牛肉有什么区别,做出的牛排口感有何差异?
第二种方法,是用厨房用温度计插入牛排中心,测温度.
到底有没有八成熟牛排?|牛排
(牛排成熟度区别图)
牛排熟度对应的中心温度