南片制作,用的是新鲜采摘的暖菇草原料,形似圆月,类似包子 北片的用
暖菇原料学名鼠曲草,又叫佛耳草,当地人称为暖菇草.
暖菇原料学名鼠曲草,又叫佛耳草,当地人称为暖菇草.
吃暖菇包最好的季节是在清明前后,这个时候的暖菇草最鲜嫩 2.
米浆和暖菇草下锅搅拌成型,手工做成各种形状.可以包想吃的馅.
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