卤汁水,卤汁酱汁

百年老卤水为什么不会变质发酸做出来的食物我们吃了没问题吗
所谓的百年老卤水,为什么不会发酸变质,吃了真的没问题吗?
自家卤水烧开,猪蹄放入中小火卤制四十分钟,卤水制作可以参考我前期
盐卤水
秘制卤水鸭,香软好吃,热吃冷吃都美味