熟炒,干炒

8.直至炒熟炒香后装盘就可以了.
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熟炒有哪些方法和技巧?
技术转让费:1500元 传授各种炒菜技术,快速掌握生炒,熟炒,滑炒,干炒
依照材料,火候,油温高低的不同,可分为生炒,滑炒,熟炒及干炒等方法.