胶原蛋白三螺旋,

胶原样多聚体三螺旋轴的c端投影图
蛋白质是不同的氨基酸以肽键相连而组成的三螺旋结构大分子物质.
cell biology 15:771–785(2014 胶原在结构上由三个自身按左螺旋
胶原蛋白对人体到底起到什么作用?
保湿:胶原蛋白含亲水性的天然保湿因子,而且三螺旋结构能强劲锁住水分