茄子滚刀块怎么切
茄子换一种切法,做出来更入味,馋到口水流一地,给肉我都不要了
茄子切好,洒2克盐腌制半小时后,用水洗净沥干水.
茄子切滚刀块.
2,将茄子洗净后去掉根蒂,切成4段,再改刀切成六条.
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