打发鸡蛋,打发蛋黄

首先打鸡蛋 蛋黄蛋清分离 将蛋清倒入无油无水的容器里 注意分开
蛋清打发教程一一芝士蛋糕的做法
治愈系《oreo布朗尼》【蛋糕篇】,高速打发鸡蛋,时间稍微长一点,打发
(盆里必须无水无油,这是鸡蛋打发成功的必备条件)
4.打发的蛋清中 分次加入蛋黄中慢速打发拌匀