芡实花,芡实花插画

吃过芡实米,未必见过芡实花
水田种芡苏州本地的芡实品种,依花色分别有紫花芡和白花芡.
很多人把它误认为荷花,其实是芡实花
芡实花图片
芡实,莲子的兄弟,秋水中孕育的应季美味