小西米下入沸水锅中煮至四边透明,中间有一点白点时关火,焖5分钟左右
3.将淀粉糊缓缓的倒入开水锅中,边倒边搅动.
开水锅上屉,中火蒸7分钟即可.
入开水锅,隔水蒸制25分钟左右,至鸡肉熟透,关火
锅里装水,将盘子端入开水锅中,让盘子飘在水面上.
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