山东鲁菜,安徽徽菜

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山东新东方烹饪学校邀鲁菜大师讲学 - 山东新东方烹饪学院的日志
鲁菜里的十三道代表菜
鲁菜又名山东菜,主要由济南菜,胶东菜和孔府菜三部分组成.
答:鲁菜即山东菜系,由齐鲁,胶辽,孔府三种风味组成.是宫廷最大菜系.