猪身上最不起眼的地方,比燕窝还滋补,什锦猪皮冻
猪皮500克,八角,花椒,桂皮,香叶,盐,料酒,葱,姜,老抽.
做猪皮冻时,焯水后不能直接煮,如果少了这一步,又腥又
他的做法用料有驴肉做的,有猪蹄做的,还有猪皮做的,鱼头牛肉也可以做
皮冻
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