蟹胃,蟹心,蟹肠,蟹鳃
找到了该店老板李勇明,他说,螃蟹有蟹胃,蟹心,蟹肠,蟹腮4个部位不能
为了方便理解,请参照这张食用解剖
三,【蟹心】,也叫蟹六角,属于大寒之物.
教你优雅吃蟹——清蒸大闸蟹及蟹的解剖
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