蟹心,蟹鳃,蟹胃,蟹肠
背上的壳掰下来,里面有点尖尖的那一部分是蟹胃,要去掉,连同边缘的蟹
小贴士:河蟹的蟹腮,蟹胃,蟹肠,蟹心这四个部位是不能吃的,寒性太大!
总结一下就大闸蟹小太有4个地方不能吃分别是-蟹腮-蟹肠-蟹胃
蟹胃像是一个三角形茶包,长这样 a.先要摘掉蟹的腮,肺,心.
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