如何区分血脖肉图片,生猪颈肉图片

通里脊肉,后腿肉二级猪肉:前腿肉,五花肉三级猪肉:血脖肉,奶哺肉,前肘
【我们的承诺】如何区分猪颈肉!
脖肉: 俗称槽头肉,血脖,肉老质差,肥瘦不分,一般用做制馅.
血脖即猪耳朵到尖椒股的前颈肉,呈条形,肥瘦相间,韧性强,适合做香酥肉
淋巴肉是指未摘除腺体的猪,牛,羊血脖肉和喉气管肉.