带鱼,葱花,蒜末,盐,全蛋淀粉,料酒,鲜汤,白糖,水淀粉,醋,酱油,芝麻油
无油版酱油水煮带鱼
带鱼,盐,花椒粉,料酒,葱姜末,生抽少许,干淀粉适量,鸡蛋清,油,醋,酱油
3 放入带鱼稍微煎一下,然后放入水. 4 放入酱油调色,放入料酒去腥.
酥汁带鱼
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