大鳑鲏鱼,鳑鲏鱼品种

重可达半斤,常被误认成鳑鲏"成精"了,当小杂鱼扔掉,实在可惜
鳑鲏中最难养的品种.
鳑鲏为小型鱼类.最大个体成体可达6cm左右,绝大多数种类为40~50毫米.
中华鳑鲏
鳑鲏鱼的两大做法,剁酱清蒸味道鲜,干煸酥脆无骨,酥香鳑鲏鱼