鱼子酱鲑鱼冻,西班牙火腿配鱼子酱

只有鲟鱼卵才可以称为鱼子酱,但是市场上也有鲑鱼卵加工而成的鱼子酱
鱼子酱,又称鱼籽酱,鲟鳇鱼卵,鲑鱼卵等的腌制品.在波斯语中意为鱼卵.
(经典之作"鱼子酱龙虾冻")
番茄冰爽鲜鲑鱼配鱼子酱
鲑鱼籽酱的做法