固态发酵,固态发酵白酒

开放式纯粮固态发酵的时间随季节不同,一般在2-3个月左右,而封闭式
我用白酒酿造设备开酒坊,固态发酵与液态发酵哪种好?
cn107988035a_一种促进代谢的谷物水果发酵液及其固态发酵方法在审
董酒获国家纯粮固态发酵认证传统工艺酿出"粮食精"
怎么区分一瓶白酒是纯粮固态发酵还是液态发酵?