油炸食品中含有大量的致癌物质, 比如反式脂肪酸,蓬松剂色素等.
直到1990年,科学家们在发现了反式脂肪酸对人体健康的危害后才惊呼:"
中的"定时炸弹",反式脂肪酸真的这么
反式脂肪酸来源于什么有何危害如何防范
大家可能都听过"反式脂肪",那么反式脂肪是什么?它会带来什么危害?
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