变质猪肉,猪肉熟肉

【涨知识】医生建议:这10种猪肉最好别吃!
7,闻气味:好猪肉无异味.变质猪肉有血腥味,腐臭味及其他异味.
家长在校外截获变质猪肉,竟然生蛆!
猪肉在冰箱中能放多久?医生:若超过这个时间,扔掉也别吃
请问这样的猪肉是怎么回事?挤坏的部位挤出来有点像豆腐渣?