液态发酵白酒,固态发酵白酒

如果说60年代出现的新工艺白酒是粮食供应紧张环境下, 用液态发酵
固态发酵与液态发酵,白酒制作工艺决定品质固态发酵与
小型制酒设备:白酒的香气是自然发酵而来,还是靠添加
巧用小型白酒酿酒设备串蒸,让液态酒的酒质再上一台阶!
白酒明明是液体,却为何源自"固态发酵"?