红薯是根还是茎,土豆是根还是茎

的蛇仙,爬向垄两边,如果两垄间的地瓜秧接上头,地瓜秧在地下扎下根,会
台湾番薯:台湾番薯根系发达,茎蔓细长,多条分枝,茎上有节,茎蔓的节上
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土豆红薯是根是茎原来这些年都错了
请问甘薯是茎还是根?