虾脚,龙虾脚

1,把海虾处理好,去虾枪,虾脚,开背去虾线
虾洗净,剪去虾尾虾脚,从虾的眼睛后面1厘米处剪去虾头,挤一下用
第1步,虾处理好,去除虾脚,虾须,虾枪,冲洗干净.
第2步,剪掉虾须,虾脚.
虾子去肠泥,把虾头的尖刺,眼睛,须须剪掉(避免含水过多引起油爆),虾脚