02将肉片放入碗中,加入料酒,胡椒粉,盐,味精腌制一下.
起锅装碗,撒上葱花即成.
不想用油滑肉的,用少量油炒也可以,不影响味道
冬日里的滑肉炒碗,转身盘子就精光
做水滑肉时,牢记2大技巧,滑嫩入味,清爽可口,家人多吃2碗饭
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