沙鳗鱼,沙蛮鱼

圆鳗属于鳗鲡目中的糯鳗科,它的身体纤细如铅笔,分布在珊瑚礁外围的沙
边看边做更方便 沙鳗鲞,是沙鳗鱼剥开洗净后自然晒干的鱼干
舟山特产沙鳗鲞又称七星鳗:刺少,油脂多,蒸后吃,唇齿间有油脂暴裂出来
舟山野生小沙鳗鲞油鳗干七星鳗鱼淡晒沙鳗干一斤10根左右
清蒸沙鳗鲞