宴席汤,宴席菜

花旗参汤虾饺
红烧鲍参鱼肚羹
一般是宴席的最后一道上品菜,故又称为压桌菜.
花胶鱼翅汤,在广东的宴席上面,最常见的玉米鱼肚羹和鸡汤,如果出现了
现在正在熬的是银耳百合莲子汤,寓意百年好合,是宴席上的甜品.