健康 在夏季高温时节,建议尽量缩短木耳的泡发时间,或者覆一
提前一天浸泡后的黑木耳,是东北的.
第3步,干木耳泡发.这种小木耳晒得特别干,10-15克就够做一份菜.
好的银耳和黑木耳也撕成小块(银耳和黑木耳可以提前半天或者一天泡发
头天晚上用凉水把干木耳泡上,第二天早上就可以用了.
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