海底捞供应链结构图,供应链结构图

水电,营销,食材这些,才是你的净利润;而火锅店的后端,也就是供应链
海底捞的商业模式是以服务代替营销,加上其强大的管理能力和供应链
海底捞的中央厨房相关供应链基本都来自于海底捞旗下相关公司,而太二
重庆人为什么开不出海底捞
一个模型,讲透海底捞26年