④捂豆在7月份是用3-4天左右,捂好的豆子上长满了黄绿色的毛毛.
> 柘城这种美食,一生难忘,再也找不回来了 再过两天,豆子上起了霉点
水里还有豆子,倒净.
煮的时候对豆子的软硬程度很讲究,煮太软,做出的豆豉会有苦味,而且不
苏北农村捂臭豆子,方法很奇葩,看看是啥样的
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