单糖的结构式,单糖的结构图

单糖在自然界中基本都是环状存在的.
变旋现象(英文:mutarotation)是环状单糖或糖苷的比旋光度由于其α-和
单糖的结构及糖苷键
为什么冰水果的味道更甜?
百科知识 细胞生物学 正文 双糖 由两分子单糖脱一分子水缩合而成